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Hecho en Colombia
Alberto García Jerez
GIAUNAD
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Universidad Abierta y a Distancia
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Caracterización de tres índices de cosecha de cacao de los clones CCN51, ICS60 e ICS 95, en la montaña santandereana, Colombia
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000737976-54
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Revista de Investigación Agraria y Ambiental
LUCAS FERNANDO QUINTANA FUENTES
Salomón Goméz Castelblanco
Alberto García Jerez
N Martínez Guerrero
Tópico:
Business, Education, Mathematics Research
Publicado: 2015
Citaciones:
16
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Perfil sensorial de cuatro modelos de siembra de cacao en Colombia
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000047699-14
Ranking: ART-ART_B
Fuente: ENTRAMADO
LUCAS FERNANDO QUINTANA FUENTES
Alberto García Jerez
EDITH MORENO MARTINEZ
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2018
Citaciones:
10
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Responsabilidad social ambiental de las universidades colombianas
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000737976-29
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Alberto García Jerez
LUCAS FERNANDO QUINTANA FUENTES
Tópico:
Higher Education and Sustainability
Publicado: 2012
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Conformación de un panel de jueces en entrenamiento para el análisis sensorial de licores de cacao obtenidos de diferentes modelos de siembra
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000737976-57
Ranking: ART-ART_D
Fuente: ENTRAMADO
LUCAS FERNANDO QUINTANA FUENTES
Salomón Gómez Castelblanco
Alberto García Jerez
Nubia Consuelo Martínez Guerrero
Tópico:
Business, Innovation, and Economy
Publicado: 2016
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Conformación de un panel de jueces en entrenamiento para el análisis sensorial de licores de cacao obtenidos de diferentes modelos de siembra
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Acceso Abierto
Fuente: ENTRAMADO
Lucas Fernando Quintana Fuentes
Salomón Gómez Castelblanco
Alberto García Jerez
Nubia Consuelo Martínez Guerrero
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2016
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Determinación del índice de grano y del porcentaje cascarilla de los genotipos de cacao regionales FSV41, FEAR5 y FLE2 y genotipo universal CCN 51
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Acceso Abierto
Fuente: Ingeniería y Competitividad
Alberto García Jerez
Lucas Fernando Quintana Fuentes
Tópico:
Natural Products and Biological Research
Publicado: 2022
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluación integral de la calidad sensorial del cacao
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Acceso Abierto
LUCAS FERNANDO QUINTANA FUENTES
Alberto García Jerez
Tópico:
Natural Products and Biological Research
Publicado: 2021
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Caracterización física y sensorial de 24 genotipos especiales de cacao Theobroma cacao
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Acceso Abierto
Fuente: Revista U D C A Actualidad & Divulgación Científica
Lucero Gertrudis Rodriguez Silva
LUCAS FERNANDO QUINTANA FUENTES
Roberto Antonio Coronado Silva
Alberto García Jerez
Eliana Yadira Baez Daza
Genaro Andres Agudelo Castañeda
Tópico:
Cocoa and Sweet Potato Agronomy
Publicado: 2023
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Aprendizaje basado en problemas y proyectos para el fortalecimiento de capacidades y habilidades de los estudiantes de la UNAD: Caso de la fábrica de café y chocolate El Agrario, de San Vicente de Chucurí, Santander, Colombia
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000218480-99
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Revista Docencia Universitaria
Javier Medina Cruz
LUCAS FERNANDO QUINTANA FUENTES
Alberto García Jerez
Javier Medina Cruz
Tópico:
Educational Research and Science Teaching
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Artículo de revista
Software web de un glosario con términos de tecnología de computación en lengua de señas para personas en condición de discapacidad auditiva (sordo señante)
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ID Minciencias: ART-0001193120-15
Ranking: ART-GC_ART
Alberto García Jerez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
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