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Hecho en Colombia
luis Miguel Borrás Sandoval
Grupo de investigacion en Bioquímica y nutrición animal GIBNA
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
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Evaluación de la dinámica de conservación del producto final de un alimento obtenido por fermentación en estado sólido de la papa (Fes-papa)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000839906-39
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Ciencia y agricultura
luis Miguel Borrás Sandoval
Arabel Elías Iglesias
Gabriel Fernando Saavedra Montañez
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2015
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Evaluación del efecto de la papa fresca incluida en un alimento para vacas Holstein sobre la producción y la calidad de la leche
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000839906-139
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Ciencia y agricultura
Dania Alejandra Fonseca Lopez
luis Miguel Borrás Sandoval
Tópico:
Ruminant Nutrition and Digestive Physiology
Publicado: 2014
Citaciones:
5
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Efecto de la temperatura y el tiempo sobre los indicadores de la papa (Solanum tuberosum) fermentada en estado sólido
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000839906-140
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Ciencia y agricultura
luis Miguel Borrás Sandoval
Arabel Elías Iglesias
Mónica Andrea Moyano Bautista
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2014
Citaciones:
5
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Preparado microbiano con actividad ácido láctica como acelerante biológico en los procesos de fermentación para alimento animal
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000474193-414
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Ciencia y agricultura
luis Miguel Borrás Sandoval
Elaine Cristina Valiño Cabrera
Carlos Eduardo Rodriguez Molano
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2017
Citaciones:
5
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0
Artículo de revista
Elaboración de un alimento energético-proteico para animales, basado en residuos de cosecha de pera (Pyrus communis)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000474193-415
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Ciencia y Tecnología Agropecuaria
NESTOR PULIDO
luis Miguel Borrás Sandoval
Carlos Eduardo Rodriguez Molano
Tópico:
Natural Products and Biological Research
Publicado: 2016
Citaciones:
4
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Artículo de revista
Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso Paipa
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Acceso Abierto
Fuente: Ciencia y agricultura
Ricardo López
Mónica Liliana Becerra Jiménez
luis Miguel Borrás Sandoval
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2018
Citaciones:
4
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Artículo de revista
Producción de alimentos para animales a través de fermentación en estado sólido – FES
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000329789-38
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Orinoquia
luis Miguel Borrás Sandoval
Giovanni Torres Vidales
Tópico:
Agriculture Sustainability and Environmental Impact
Publicado: 2016
Citaciones:
3
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0
Publicaciones editoriales no especializadas
Influencia de las dimensiones de las ramas de árboles forrajeros en el aprovechamiento por rumiantes
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Acceso Abierto
Fuente: Ciencia y agricultura
Angel Arturo Santana Pérez
luis Miguel Borrás Sandoval
long cheng
Danis Manuel Verdecia Acosta
Jesús Manuel Iglesias Gómez
Ana Mercedes Vega Albi
Jorge Luis Ramírez de la Ribera
Tópico:
Agroforestry and silvopastoral systems
Publicado: 2019
Citaciones:
3
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Artículo de revista
Ensilaje liquido de residuos de durazno (Prunus pérsica) como alternativa en alimentación animal
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000839906-168
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Ciencia En Desarrollo
Gabriel Fernando Saavedra Montañez
luis Miguel Borrás Sandoval
Deisy Carolina Cala Guerrero
Tópico:
Botanical Research and Applications
Publicado: 2020
Citaciones:
3
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0
Artículo de revista
Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000839906-156
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Ciencia y agricultura
Ricardo López
Mónica Liliana Becerra Jiménez
luis Miguel Borrás Sandoval
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2018
Citaciones:
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