Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Universidad del Valle
Escuela de Ingenieria de Alimentos
Facultad de Ingenieria
Perfil externo:
Citaciones:
48
Productos:
100
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
100 Productos
Más citado
CSV
API
Biopolímeros naturales usados en empaques biodegradables
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Temas Agrarios
Héctor Samuel Villada Castillo
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Reinaldo J Velasco
Tópico:
Occupational Health and Safety in Workplaces
Publicado: 2007
Citaciones:
19
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Investigación de Almidones Termoplásticos, Precursores de Productos Biodegradables
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000002526-57
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Información tecnológica
Héctor Samuel Villada Castillo
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Reinaldo Velasco Mosquera
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2008
Citaciones:
13
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Envejecimiento de Almidones Termoplásticos Agrios de Yuca y Nativos de Papa por Microscopía de Fuerza Atómica
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Información tecnológica
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Héctor Samuel Villada Castillo
Pedro Antonio Prieto Pulido
Tópico:
biodegradable polymer synthesis and properties
Publicado: 2006
Citaciones:
8
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Morfología Superficial de Almidones Termoplásticos Agrio de Yuca y Nativo de Papa por Microscopía Óptica y de Fuerza Atómica
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000374156-88
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Información tecnológica
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Héctor Samuel Villada Castillo
Gerardo Andrés Torres Rodríguez
Juan García Ramírez
Tópico:
biodegradable polymer synthesis and properties
Publicado: 2006
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Variación de los tiempos de fermentación de almidón agrio y de la velocidad de rotación del tornillo de un extrusor de uso sencillo en la obtención de almidón termoplástico
Ver producto
Acceso Cerrado
Monica Lucia Benal
Sofía Natalia Díaz
Harold Anderson Acosta
Héctor Samuel Villada Castillo
Andrés Torres
Aura Elvira Narváez
Juan Manuel Salinas Escandón
Bernando Ospina
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Tópico:
biodegradable polymer synthesis and properties
Publicado: 2005
Citaciones:
2
Resultado de conferencia
Características Físico-Químicas, Organolépticas y Reológicas de Arepas Procesadas a partir de Maíces de Alta Calidad Proteica (QPM)
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Ingeniería y Competitividad
Paula Andrea Marín
Carlos De León
Harold Acosta Z
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Tópico:
Chemical and Physical Properties of Materials
Publicado: 2011
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
DESARROLLO Y CARACTERIZACIÓN DE UN PRODUCTO LIBRE DE GLUTEN A BASE DE HARINAS DE MAÍZ, ARROZ Y QUINUA
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Alimentos Hoy
Karen Ortega Guerrero
Diana Carolina Hernández Duque
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2013
Citaciones:
1
Docencia
Efecto de las variables de operación de un extrusor de uso sencillo sobre las propiedades mecánicas de almidón termoplástico hecho de almidón agrio de yuca
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Harold Anderson Acosta
Héctor Samuel Villada Castillo
Aura Elvira Narváez
Juan Manuel Salinas Escandón
Paulo Cesar Ramírez
Ómar Hernán Ossa
Bernardo Ospina
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Tópico:
Natural Fiber Reinforced Composites
Publicado: 2004
Citaciones:
1
Artículo de revista
Potenciometría de azúcares reductores y un método para determinar los índices de solubilidad y de absorción de agua en almidones agrios
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Ingeniería y Competitividad
Holmes A Pavi
MARTIN ALONSO MORENO SANTANDER
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Elaboración de una película comestible por casting a partir de almidón de yuca y proteína de suero lácteo
Ver producto
JOSE HERMINSUL MINA HERNANDEZ
HAROLD AUGUSTO ACOSTA ZULETA
Publicado: 2015
Citaciones:
0
Docencia
1
NaN
NaN / pág.
