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Hecho en Colombia
JOHANNA ARISTIZÁBAL GALVIS
Grupo de Investigación en Sistemas Modernos de Producción y Manejo Poscosecha de los Cultivos de Yuca y Batata
Centro Internacional de Agricultura Tropical
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Refined cassava flour in bread making: a review
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000269280-52
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Ingeniería e Investigación
JOHANNA ARISTIZÁBAL GALVIS
José Alberto García Agredo
Bernardo Ospina Patiño
JOHANNA ARISTIZÁBAL GALVIS
Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2017
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Artículo de revista
La yuca un cultivo de múltiples posibilidades
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ID Minciencias: ART-0000269280-51
Ranking: ART-GC_ART
JOHANNA ARISTIZÁBAL GALVIS
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