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Felipe Reinoso Carvalho
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Extrinsic Auditory Contributions to Food Perception & Consumer Behaviour: an Interdisciplinary Review
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000141202-59
Fuente: Multisensory Research
Charles Spence
Felipe Reinoso Carvalho
Carlos Velasco
Qian Janice Wang
Temas:
Psychology
Wine tasting
Active listening
Perception
Cognitive psychology
Pleasure
Distraction
Salience (neuroscience)
Social psychology
Communication
Neuroscience
Physics
Wine
Optics
Publicado: 2019
Citaciones:
115
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Not Just Another Pint! The Role of Emotion Induced by Music on the Consumer’s Tasting Experience
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000141202-60
Fuente: Multisensory Research
Felipe Reinoso Carvalho
Silvana Dakduk
Johan Wagemans
Charles Spence
Temas:
Wine tasting
Psychology
Crossmodal
Active listening
Social psychology
Cognitive psychology
Communication
Perception
Food science
Visual perception
Chemistry
Neuroscience
Wine
Publicado: 2019
Citaciones:
66
Altmétricas:
0
Artículo de revista
The Influence of Color on the Consumer’s Experience of Beer
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000141202-47
Fuente: Frontiers in Psychology
Felipe Reinoso Carvalho
Pieter Moors
Johan Wagemans
Charles Spence
Temas:
Wine tasting
Taste
Psychology
Flavor
Crossmodal
Affect (linguistics)
Perception
Food science
Visual perception
Wine
Communication
Chemistry
Neuroscience
Publicado: 2017
Citaciones:
59
Altmétricas:
0
Artículo de revista
A sprinkle of emotions vs a pinch of crossmodality: Towards globally meaningful sonic seasoning strategies for enhanced multisensory tasting experiences
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000141202-63
Fuente: Journal of Business Research
Felipe Reinoso Carvalho
Laura H Gunn
German Molina
Takuji Narumi
Charles Spence
Yuji Suzuki
Enrique Ter Horst
Johan Wagemans
Temas:
Seasoning
Wine tasting
Active listening
Psychology
Taste
Cognitive psychology
Rhetorical question
Social psychology
Communication
Food science
Linguistics
Chemistry
Raw material
Organic chemistry
Wine
Philosophy
Neuroscience
Publicado: 2020
Citaciones:
48
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Artículo de revista
Dark vs. light drinks: The influence of visual appearance on the consumer’s experience of beer
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000141202-51
Fuente: Food Quality and Preference
Felipe Reinoso Carvalho
Silvana Dakduk
Johan Wagemans
Charles Spence
Temas:
Wine tasting
Psychology
Taste
Flavor
Dark chocolate
Food science
Wine
Chemistry
Neuroscience
Publicado: 2019
Citaciones:
40
Altmétricas:
0
Artículo de revista
The effects of noise control in coffee tasting experiences
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000141202-65
Fuente: Food Quality and Preference
Luis Bravo Moncayo
Felipe Reinoso Carvalho
Carlos Velasco
Temas:
Wine tasting
Psychology
Noise (video)
Sweetness
Flavor
Taste
Audiology
Crossmodal
Social psychology
Food science
Perception
Wine
Medicine
Computer science
Artificial intelligence
Neuroscience
Image (mathematics)
Visual perception
Chemistry
Publicado: 2020
Citaciones:
30
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Wine Experiences: A Review from a Multisensory Perspective
Acceso Abierto
Fuente: Applied Sciences
Raffaele Campo
Felipe Reinoso Carvalho
Pierfelice Rosato
Temas:
Wine
Perspective (graphical)
Psychology
Wine tasting
Perception
Taste
Context (archaeology)
Cognitive psychology
Social psychology
Cognitive science
Art
Neuroscience
Visual arts
Paleontology
Biology
Publicado: 2021
Citaciones:
25
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0
Artículo de revista
Blending Emotions and Cross-Modality in Sonic Seasoning: Towards Greater Applicability in the Design of Multisensory Food Experiences
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000141202-69
Fuente: Foods
Felipe Reinoso Carvalho
Laura H Gunn
Enrique Ter Horst
Charles Spence
Temas:
Wine tasting
Active listening
Psychology
Seasoning
Crossmodal
Context (archaeology)
Cognitive psychology
Communication
Food science
Wine
Visual perception
Chemistry
Raw material
Paleontology
Organic chemistry
Neuroscience
Perception
Biology
Publicado: 2020
Citaciones:
23
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Does multisensory stimulation with virtual reality (VR) and smell improve learning? An educational experience in recall and creativity
Acceso Abierto
Fuente: Frontiers in Psychology
Venetta Andonova
Felipe Reinoso Carvalho
Manuel Arturo Jimenez Ramirez
David Carrasquilla
Temas:
Psychology
Recall
Creativity
Stimulus (psychology)
Virtual reality
Cognitive psychology
Cognition
Context (archaeology)
Social psychology
Human–computer interaction
Neuroscience
Computer science
Paleontology
Biology
Publicado: 2023
Citaciones:
20
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Commercializing Sonic Seasoning in Multisensory Offline Experiential Events and Online Tasting Experiences
Acceso Abierto
Fuente: Frontiers in Psychology
Charles Spence
Qian Janice Wang
Felipe Reinoso Carvalho
Steve Keller
Temas:
Crossmodal
Seasoning
Psychology
Wine tasting
Experiential learning
Bespoke
Soundscape
Cognitive psychology
Perception
Advertising
Visual perception
Chemistry
Neuroscience
Food science
Sound (geography)
Raw material
Mathematics education
Business
Organic chemistry
Geomorphology
Wine
Geology
Publicado: 2021
Citaciones:
17
Altmétricas:
0
Artículo de revista
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