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Hecho en Colombia
Indira Andrea Quiroga Dallos
Grupo de Investigación en Humanidades- Guane
Universidad de Santander
Universidad de Santander
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Aproximación etnográfica a la alimentación y la comida de las mamitas camëntsá en el Valle de Sibundoy
Acceso Abierto
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000044530-34
Fuente: Maguaré
Indira Andrea Quiroga Dallos
Temas:
Art
Humanities
Publicado: 2020
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Patrimonio gastronómico de la Provincia de Yariguíes (Santander, Colombia)
Acceso Abierto
Fuente: Jangwa Pana
Luz Marina Rodriguez Martínez
Indira Andrea Quiroga Dallos
Temas:
Humanities
Art
Geography
Publicado: 2020
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Mujer, tierra y alimento:
Acceso Abierto
Fuente: Ánfora
Indira Andrea Quiroga Dallos
Temas:
Humanities
Tierra
Art
Biology
Genetics
Publicado: 2023
Citaciones:
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Artículo de revista
Proyecto de investigación Aplicada Rutas Turísticas culinarias para el área metropolitana de Bucaramanga y sus alrededores.
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001601435-6
Ethel Vega Espindola
Indira Andrea Quiroga Dallos
Jose Luis Hernández Jaimes
Temas:
Metropolitan area
Tourism
Ethnography
Geography
Safeguarding
Humanities
Art
Archaeology
Medicine
Nursing
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Ruta turística : gastronomía, identidad cultural, desarrollo rural en Santander y políticas de turismo en Colombia
Acceso Abierto
Luz Mary Castellón Valdez
Indira Andrea Quiroga Dallos
Anastasia Espinel Suares
Luz Marina Hurtado Torres
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 2022
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Libro
AL MOMENTO DE FRENTEARME SOLA. Historia de Vida de Teresa Faerito, mujer indígena de la Amazonia Colombiana
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000044530-24
Indira Andrea Quiroga Dallos
Temas:
Humanities
Art
Ethnography
Sociology
Anthropology
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Patrimonio gastronómico de la Provincia de Yariguies (Santander)
Acceso Cerrado
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000044530-31
Luz Marina Rodríguez Martínez
Indira Andrea Quiroga Dallos
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Artículo de revista
La última generación de los trapiches
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000044530-26
Indira Andrea Quiroga Dallos
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Sancocho de chorotas, sabores patrimoniales
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000044530-33
Indira Andrea Quiroga Dallos
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Tomando las riendas de la casa. Relato de vida de Teresa Faerito, mujer indígena en momentos de cambio
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000044530-29
Indira Andrea Quiroga Dallos
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
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