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Hecho en Colombia
Stephania Rosales Delgado
Química de los Productos Naturales y los Alimentos
Universidad Nacional de Colombia
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Mangiferin content, carotenoids, tannins and oxygen radical absorbance capacity (ORAC) values of six mango (Mangifera indica) cultivars from the Colombian Caribbean
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000039768-2
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Journal of Medicinal Plants Research
Morales Marcela
Santiago Zapata Giraldo
Tania Rocío Jaimes Gualdrón
Rosales Stephania
Felipe Andrés
Elena María
Zamorano Pedro
A Rojano Benjamín
Maria Elena Maldonado Celis
Andres Felipe Alzate Arbelaez
Mostrar todos (14)
Tópico:
Mangiferin and Mango Extracts
Publicado: 2017
Citaciones:
16
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0
Publicaciones editoriales no especializadas
Antioxidant capacity, bioactive compounds in coffee pulp and implementation in the production of infusions [pdf]
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000222046-281
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria
Stephania Rosales Delgado
Andres Felipe Alzate Arbelaez
Benjamin Alberto Rojano
Tópico:
Agricultural and Food Sciences
Publicado: 2019
Citaciones:
5
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0
Artículo de revista
Nanoliposomes for Controlled Release of Cannabinodiol at Relevant Gastrointestinal Conditions
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Acceso Abierto
Fuente: ACS Omega
Karol Zapata Acosta
Stephania Rosales Delgado
As A Ríos
Benjamin Alberto Rojano
Jhoan Toro Mendoza
masoud riazi
Camilo Franco
Farid B Cortés
Tópico:
Cannabis and Cannabinoid Research
Publicado: 2023
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Simultaneous Detection of Carbon Quantum Dots as Tracers for Interwell Connectivity Evaluation in a Pattern with Two Injection Wells
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Acceso Abierto
Fuente: Nanomaterials
Stephania Rosales Delgado
Karol Zapata Acosta
Farid B Cortés
Benjamin Alberto Rojano
Carlos Díaz
Carlos Cortés
David Jaramillo
Adriana Vásquez
Diego Ramírez
Camilo Franco
Tópico:
Carbon and Quantum Dots Applications
Publicado: 2024
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Improvement of probiotic viability through the design of novel biomaterials using coffee pulp wastes and Lactobacillus rhamnosus
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Acceso Cerrado
Fuente: Food Science and Technology International
Stephania Rosales Delgado
Andres Felipe Alzate Arbelaez
Karol Zapata Acosta
Farid B Cortés
Benjamin Alberto Rojano
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2022
Citaciones:
1
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0
Artículo de revista
1
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