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Hecho en Colombia
Carlos Eduardo Mejia Gomez
Universidad de Antioquia
Departamento de Formación Académica
Escuela de Microbiología
Grupo de Biotransformación
Bioprocesos
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Revista Colombiana de Biotecnología
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000190535-208
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Revista Colombiana de Biotecnología
Ariadna Hazel Vergel Suárez
Carolina Chegwin
Lucia Atehortua Garces
Ivonne Jeannette Nieto Ramirez
Alejandro Acosta Cardenas
Carlos Eduardo Mejia Gomez
Oscar Fernando Castellanos Domínguez
Zulma Isabel Monsalve Fonnegra
Tópico:
Biotechnology and Related Fields
Publicado: 2024
Citaciones:
30
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Purification of lactic acid obtained from a fermentative process of cassava syrup using ion exchange resins
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000034126-21
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia
Joan Esteban Quintero Mesa
Alejandro Acosta Cardenas
Carlos Alfonso Zafra Mejía
Rigoberto Rios Estepa
Ana Maria Torres Lopez
Carlos Eduardo Mejia Gomez
Tópico:
Enzyme Catalysis and Immobilization
Publicado: 2013
Citaciones:
19
Altmétricas:
0
Artículo de revista
PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE ALMIDÓN DE YUCA UTILIZANDO LA ESTRATEGIA DE PROCESO SACARIFICACIÓN- FERMENTACIÓN SIMULTÁNEAS (SSF)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000034088-17
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Revista Vitae
Hader Ivan Castaño Pelaez
Carlos Eduardo Mejia Gomez
Tópico:
Enzyme Catalysis and Immobilization
Publicado: 2008
Citaciones:
11
Artículo de revista
Ethanol production from cassava flour in simultaneous enzymatic hydrolysis and fermentation system
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000034088-32
Ranking: ART-ART_B
Hader Ivan Castaño Pelaez
Mariana Cardona Betancur
Carlos Eduardo Mejia Gomez
Alejandro Acosta Cardenas
Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2011
Citaciones:
6
Artículo de revista
Isolation, characterisation and continuous culture of Lactobacillus spp. and its potential use for lactic acid production from whey
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000034126-42
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Food Science and Technology
Carlos Eduardo Mejia Gomez
Norman Balcazar Morales
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2020
Citaciones:
5
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluación de métodos de extracción de ADN para detección de Listeria monocytogenes en productos cárnicos
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000034126-20
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Revista Mvz Córdoba
Lina Maria Lopez De Avila
Carlos Eduardo Mejia Gomez
Tópico:
Identification and Quantification in Food
Publicado: 2012
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE HARINA DE YUCA EN UN SISTEMA DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA Y FERMENTACIÓN SIMULTÁNEA
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000224405-69
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Dyna
Hader Ivan Castaño Pelaez
Mariana Cardona Betancur
Carlos Eduardo Mejia Gomez
Alejandro Acosta Cardenas
Lina Maria Agudelo Escobar
Tópico:
Biofuel production and bioconversion
Publicado: 2011
Citaciones:
4
Artículo de revista
Producción de etanol a partir de yuca en condiciones de alta concentración de sólidos (VHG).
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000034088-60
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Revista Colombiana de Biotecnología
Mabel Betariz Esquivia Mercado
Hader Ivan Castaño Pelaez
Lucia Atehortua Garces
Alejandro Acosta Cardenas
Carlos Eduardo Mejia Gomez
MABEL BEATRIZ ESQUIVIA MERCADO
MABEL BEATRIZ ESQUIVIA MERCADO
Tópico:
Biofuel production and bioconversion
Publicado: 2014
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
LACTIC ACID PRODUCTION VIA CASSAVA-FLOUR- HYDROLYSATE FERMENTATION
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000034126-22
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Revista Vitae
Joan Esteban Quintero Mesa
Alejandro ACOSTA C M Sc
Carlos MEJÍA G M Sc
Rigoberto Rios Estepa
Ana Maria Torres Lopez
Alejandro Acosta Cardenas
Carlos Eduardo Mejia Gomez
Tópico:
Microbial Metabolic Engineering and Bioproduction
Publicado: 2013
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Effect of the application of ultrasound on sarcoplasmic proteins from giant squid (Dosidicus gigas) mantle
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Acceso Abierto
Fuente: Food Science and Technology
ENZO ALDORADIN PUZA
Alma Gloria Salazar Fuentes
Guillermo Rodríguez‐Olibarria
FRANCISCO RODRIGUEZ FELIX
Carlos Gregorio Barreras Urbina
enrique marquez rios
Norman Balcazar Morales
Carlos Eduardo Mejia Gomez
Tópico:
Proteins in Food Systems
Publicado: 2020
Citaciones:
1
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0
Artículo de revista
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