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ImpactU Versión 3.10.0
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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Santiago Caicedo Narváez
Universidad de los Andes
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Evaluation of antioxidant activity, phenolic content, anthocyanins, and flavonoids of fresh and dried ‘Biloxi’ blueberries
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Vitae
María Hernández Carrión
Santiago Caicedo Narváez
Temas:
Chemistry
Phytochemical
Anthocyanin
DPPH
Antioxidant
Food science
Phenols
Polyphenol
Flavonoid
Cultivar
Botany
Biochemistry
Biology
Publicado: 2022
Citaciones:
4
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0
Artículo de revista
Study of Ultrasound-Assisted Technology for Accelerating the Aging Process in a Sugar Cane Honey Spirit
Acceso Abierto
Fuente: Beverages
Santiago Caicedo Narváez
Juan Felipe Aldana Heredia
Nicolás Ríos Ratkovich
Temas:
Cane
Sugar cane
Sugar
Process (computing)
Art
Pulp and paper industry
Computer science
Engineering
Biology
Food science
Agricultural engineering
Operating system
Publicado: 2024
Citaciones:
0
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Artículo de revista
1
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