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Hecho en Colombia
Daniel Álvarez
Bioversity International, Cali
Centro Internacional de Agricultura Tropical
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Plant apocarotenoid metabolism utilizes defense mechanisms against reactive carbonyl species and xenobiotics
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Acceso Abierto
Fuente: PLANT PHYSIOLOGY
Julian Koschmieder
Florian Wüst
Patrick Schaub
Daniel Álvarez
Danika Trautmann
Markus Krischke
Camille Rustenholz
Jun'ichi Mano
Martin J Mueller
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Tópico:
Antioxidant Activity and Oxidative Stress
Publicado: 2020
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29
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The acceptance of zinc biofortified rice in Latin America: A consumer sensory study and grain quality characterization
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Acceso Abierto
Fuente: PLoS ONE
Bo Jane Woods
Sonia Gallego Castillo
Elise F Talsma
Daniel Álvarez
Tópico:
Plant Micronutrient Interactions and Effects
Publicado: 2020
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Characterization of cassava ORANGE proteins and their capability to increase provitamin A carotenoids accumulation
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Acceso Abierto
Fuente: PLoS ONE
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Santiago Sierra
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Diana Katherine Castillo Avila
Anestis Gkanogiannis
Luis Augusto Becerra Lopez-lavalle
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Tianhu Sun
Li Li
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Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2022
Citaciones:
17
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Artículo de revista
Functional and Nutritional Characterization of a Natural Diet Based on BIO102 Iron Biofortified Beans in Newly Weaned Mice
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Acceso Abierto
Fuente: Legume Science
Natalia Jiménez Cardozo
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Sonia Gallego Castillo
Daniel Álvarez
Juan Camilo Orozco‐Agredo
Jose Guillermo Ortega Avila
Camilo Morales Jimenez
Tópico:
Plant Micronutrient Interactions and Effects
Publicado: 2024
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