Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Carlos Ivan Rojas Morales
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Perfil externo:
Citaciones:
2
Productos:
2
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
2 Productos
Más citado
CSV
API
The influence of milk-clotting enzymes on the lipid composition and organoleptic properties of semi-matured cheeses
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Angelica Maria Garcia Torres
Karen Gineth Usgame Fagua
Carlos Ivan Rojas Morales
OSCAR JULIO MEDINA VARGAS
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2021
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Tecnología de membranas en leche cruda para la obtención de productos inocuos de origen artesanal
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Avances de Investigación en Inocuidad de Alimentos
Carlos Ivan Rojas Morales
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
